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Petit fromage à l’orange au micro-ondes

By 8 octobre, 2015 RECETTES No Comments
ORANGE FROMAGE

20 minutes | 6 personnes | Dessert espagnol

Voici une recette très appréciée pour les amateurs de fromage et d’orange (nous sommes nombreux). Une recette super facile et rapide à faire.

Les ingrédients sont les suivants :

  • 370 g jus d’orange, nous vous conseillons les oranges XX d’Anyel Oranges, idéales pour obtenir du jus ;
  • 370 g de lait condensé écrémé ;
  • 6 œufs moyens ;
  • 25 g de fécule de maïs (maïzena) et du caramel liquide.Les pas à suivre sont aussi simples que ça :
  1. Versez dans un bol les œufs et les battre.
  2. Ajoutez-y le jus d’orange, le lait condensé et la fécule de maïs, battez-les suffisamment jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  3. Tartinez un moule (qui peut être un tupperware spécial pour micro-ondes, à couvercle) avec le caramel liquide. Mettez le micro-ondes à puissance moyenne-haute (ça dépend de votre micro-ondes) 7 minutes, laissez reposer 30 secondes et remettez 7 minutes. Après la cuisson, laissez refroidir.
  4. Laissez revenir à température ambiante puis mettez le plat au réfrigérateur pendant 5 heures minimum.
    Ensuite, démouler et décorer selon son goût. C’est vraiment aisé à préparer mais c’est délicieux.
    Vous pouvez nous raconter vos expériences en commentaire… Souvenez-vous-en ! La qualité des oranges influera sur la qualité du dessert.

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